Ontem (09), aconteceu a tão aguardada Oficina Gratuita de Ovos de Páscoa, promovida todos os anos pela Prefeitura Municipal de Aquidauana, via Secretaria de Assistência Social, para dar oportunidade de mulheres aprenderem uma nova profissão na área da doceria e garantir renda para a família.
Na sala de cursos do Núcleo de Geração Emprego e Renda, devidamente climatizada e preparada para atender a oficina, as participantes puderam aprender o passo a passo da produção do recheio e da temperagem do chocolate para os ovos, explicado pela empresária aquidauanense e confeiteira, Mariany Puche (leia-se Brigaderia da Mary)
“Minha mãe sempre ajudou muito ao próximo. E, assim essa parceria surgiu, porque quando veio o convite, ela tinha acabado de falecer, e eu muito tímida, encontrei nela força para começar e poder também ajudar as pessoas. Lá se vão três anos colaborando com esse curso, vindo aqui ensinar as mulheres”, contou a empresária e monitora da oficina, Mariany Puche.
Mariany ensina as alunas desde a confecção da casca dos ovos, até as dicas de inúmeros recheios e decorações para os ovos. “Depois de prontos, partimos para a montagem, embalagem e precificação dos ovos, ou seja, do zero ao acabamento”, explicou Mariany.
A empresária também orienta as alunas sobre as marcas dos produtos, para poder manter a qualidade, e assim ensina que as participantes podem ter até 200% de lucro.
Diante de tantas delícias produzidas no curso, a secretária de Assistência Social, Josilene Rodrigues agradeceu a empresária pela parceria, desejou sucesso às alunas na produção dos ovos de chocolate e fez a entrega dos certificados.
“Mês da mulher e esse curso sempre é ofertado gratuitamente pensando nelas, para ajudá-las e motivá-las a crescer. Ficamos, enquanto gestores, muito honrados de ter a Mariany como parceira mais uma vez e o curso repleto de mulheres que querem aprender! Muito obrigada pela presença de vocês!”, afirmou a secretária Josilene.
› FONTE: AGECOM
